Você pode remover funções e acessos já atribuídos, dependendo do tipo de função.
Remover acesso de líder ou coordenador de GC
Para remover o acesso de uma pessoa que é líder ou coordenador de um GC.
1. Acesse o próprio grupo> clica na seta ao lado do GC que tem acesso liberado
2. Clica em editar e altere o líder do grupo, adicionando outro no lugar, por ser um campo obrigatório.
3. Já no campo de coordenador, pode apenas remover e clicar em salvar.
Remover um acesso de administrador ou outras permissões
Você pode editar as permissões de acesso de uma pessoa por meio da lista geral de pessoas, em que você pode selecionar a opção de "Editar permissões de acesso", como no vídeo abaixo:
Outra forma possível é por meio do menu lateral Organização > Gestão de acessos. E em caso de uma organização One, você poderá atribuir os perfis por nível de hierarquia:
